V minulosti nebyl sběr použitého kuchyňského oleje nijak přísně regulován zákony. Mohli jste jej například vylévat do odtoku doma. Téměř nikdo se nezabýval jeho sběrem nebo ekologickou likvidací. Studie však ukázaly, že takový přístup je velmi nebezpečný a dlouhodobě může způsobit vážné ekologické problémy. Proto se zákonodárci začali intenzivně věnovat této problematice a připravili novou legislativu, která se týká nás všech.
Obce nyní mají povinnost zajistit tříděný sběr použitého kuchyňského oleje z domácností. To znamená, že musí vyhradit místo, kde obyvatelé mohou odevzdat nádoby s použitým olejem. Alternativně mohou zajistit pravidelný odvoz použitého oleje přímo z jednotlivých domácností.
Praktický tip: Pokud nevíte, jak je sběr použitého oleje řešen ve vašem bydlišti, informujte se na obecním nebo městském úřadě.
Pro gastronomické provozy platí jiná pravidla než pro domácnosti. Sběr použitého oleje v tomto případě už nemá na starosti obec, ale musí si jej zajistit podnik sám. Provozovatel může nádoby s použitým olejem nosit na sběrná místa nebo využít výhodný odkup od firem, které si ho přijdou vyzvednout – například od naší společnosti Trafin Oil.
Na sběr použitého kuchyňského oleje by se mělo dbát nejen proto, že je povinný. Ve skutečnosti má velký praktický i ekologický význam.
Použitý kuchyňský olej může obsahovat spáleniny a různé pevné částice. Když se dostane do kanalizace, neodteče s vodou do čistírny, ale usadí se na stěnách potrubí. Vytváří mazlavý povlak, který postupně tuhne a následně se nedá snadno odstranit. V důsledku toho vzniká špunt, který brání volnému průtoku vody.
Když se použitý kuchyňský olej dostane do přírody, způsobuje značné znečištění a může znehodnotit milióny litrů pitné vody nebo velké části půdy. Způsobuje také odumírání rostlin a úhyn zvířat. Velký problém mají například vodní ptáci, kterým znečištěná voda slepuje peří. Nebezpečný je ale také pro ryby a mnohé další druhy zvířat.
Díky ekologickému sběru ale můžeme zajistit, že se olej nedostane do přírody a bude naopak využit tak, aby negativně neovlivňoval životní prostředí.
Použitý kuchyňský olej lze využít k různým účelům. Jeho sběrem a recyklací můžeme přispět k efektivnější výrobě různých produktů a snížení těžby neobnovitelných zdrojů energie. V podnicích, které se recyklací zabývají, se použitý olej čistí, pere, filtruje a neutralizuje tak, aby se mohl dále zužitkovat.
Použitý kuchyňský olej se nejčastěji využívá k výrobě bionafty, který má podobné vlastnosti jako klasická nafta. Nezatěžuje však prostředí sírou a při provozu produkuje méně oxidu uhličitého. Benefitem biopaliv jsou také výborné mazací vlastnosti, díky kterým může prodloužit životnost motoru. A v neposlední řadě přspívá k šetření přírodních zdrojů.
Použitý rostlinný olej může pozitivně ovlivňovat technologické vlastnosti surovin, z nichž se vyrábějí plasty. Díky němu se mohou zpracovávat při nižší teplotě, což usnadňuje práci a šetří energii. Oleje se tímto způsobem využívají například při produkci moderních plastových střešních krytin.
Pokud chcete jako majitel nebo provozovatel gastronomického podniku přispět k ochraně životního prostředí a splňovat všechny legislativní požadavky, můžete využít služeb naší společnosti Trafin Oil. Nemusíte tak ztrácet čas odvozem použitého oleje na sběrné místo, ušetříme vám čas pravidelným vyzvednutím a navíc si můžete nechat dovézt i čistý olej. Nabízíme výhodný odkup použitého oleje a zajišťujeme jeho ekologickou likvidaci, samozřejmostí je také vystavení potvrzení. Neváhejte nás kontaktovat telefonicky na 800 800 070, nebo prostřednictvím formuláře. Rádi vám poradíme a zároveň vám pomůžeme nastavit ten nejefektivnější harmonogram sběru olejů. Jednoduše, přispějeme k tomu, aby vaše podnikání prosperovalo.
